新米まつり開催!10/15(終了しました)

みなかみ町の稲刈りも終盤を迎え
水月夜をはじめとするみなかみ産の新米も
直売所の店頭での販売が始まりました。

日時:2017年10月15日(日)
会場:道の駅たくみの里 豊楽館
  農産物直売所 特設会場

お米の産地として有名な魚沼地区は
みなかみ町のすぐお隣の新潟県。
昼夜の寒暖差が激しいみなかみ町は
魚沼地区と同様に美味しいお米の産地です。

今月のイベントはみなかみ町産の新米祭!
この機会にみなかみ町の美味しいお米をご賞味ください(^O^)


shinmai2017

水月夜が【すし米コンテスト】に入賞!

数々のコンクールに毎年入賞する
ブランド米 水月夜
今年最初の入賞となりました!

すし米コンテスト・国際大会で
本多組合長のお米が、第2位に入賞しました!

☆従来にない審査方法による
 “すし米コンテスト・国際大会”とは☆
すし米は、良食味米だけでは良いすし飯が出来るとはいえません。
世界遺産となった“和食”の中でも “すし”は世界中に普及拡大しており、
各国のタネとすし飯で日本にはない“すし”が作られています。
しかし、美味しいといわれるすしシャリは、長粒種や中粒種ではなく、
短粒種のジャポニカ米の、粒張りよく、弾力のある米粒なのです。
 “すし商品”には
①握りすし、②持ち帰りすし、③祭りすし、
④包装すし、⑤押しずし、⑥回転ずし 
と幅広い商品があり、手で握るものから型成型、機械成型まであり、
弾力と硬さと粘りとのバランスが求められます。
 すし米コンテストでは、
玄米審査 + 白米審査 + ごはん審査 + すしシャリ審査 
の4項目を検査の段階から複数回の炊飯によって平均値を出します。
合わせ酢後のシャリ切りは、手としゃもじで行い、
ほぐしの確認を肌で感じる厳正な審査が行われました。

日本最大の米コンクールを主催する、
米・食味分析鑑定士協会が主催するコンクールです。
11月25・26日に山形県真室川町で開催される
米・食味分析鑑定コンクールで表彰されます。

ぶどう祭り開催10/1(終了しました)

実りの秋を迎え 道の駅たくみの里の農産物直売所には
りんごやブドウ・くりなどが出荷されるようになりました。

恒例の豊楽館 農産物直売所イベント
今月はぶどうまつりを開催いたします。

直売所前の特設テントにて採れたてのぶどうを
生産者がお客様に販売いたします。

2017年10月1日(日)
10:00から15:00

皆様のお越しをお待ち申し上げております。
ぶどう祭り2017


平成29年産 新米 水月夜入荷!

ご好評をいただき完売となっておりました。
みなかみブランド米 水月夜(みなつきよ)

平成29年産 新米入荷いたしました!

日照不足で収穫が心配されましたが、
みなかみ町は大きな災害にも見舞われず
美味しいお米を収穫することができました。

今回店頭に並ぶお米は、
水月夜生産組合の組合長本多さんが栽培した極上米!
数々のコンクールに入賞した本多さんのお米は、
入手困難な逸品です!

達人の極上米をこの機会にご賞味ください。

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10月にはいっても収穫は続きますが
一日も早くお客様に新米を味わっていただきたい!
との思いから、道の駅たくみの里豊楽館の農産物直売所限定で
新米の販売を開始いたしました。
3連休明けからは町内の道の駅で随時販売予定です。

販売中の施設は 次のとおり
9/16~
 道の駅 たくみの里 豊楽館
       農産物直売所&香りの家
9/19~(予定)
道の駅 水紀行館
道の駅 矢瀬親水公園 月夜野はーべすと


まだまだ、収穫途中のため全量入荷しておりません。
売り切れの際はご容赦ください。
随時入荷次第販売いたします。

eshop等でご注文のお客様へは
 出荷の準備ができ次第順次発送させていただきます。
お届け時間のみご指定いただけますが
配達日の指定はご容赦ください。

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ユネスコエコパーク研修会

9月8日(金)閉店後の 道の駅たくみの里豊楽館です。
ユネスコエコパークについて
みなかみ町総合戦略課エコパーク推進課の職員の方を
講師にお迎えし研修会が開催されました。

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町内の小・中学生には教材が配布され関連する授業の中で学習が進められていますが、観光業に携わる従業員もエコパークについてお話を伺うことができました。

みなかみ町の大半を占める森林は、首都圏の水瓶として流域3,000万人の生命を支える水を蓄えるために大変重要であり誇るべきものであること

日本海側と太平洋側両方の気候の特徴を併せ持つ地域であるため、いずれかの地域でしか生息しない生物が共生していること

昼夜の寒暖差が激しくりんごやお米など美味しい農産物が栽培できることなど

身近すぎて当たり前だと思っている環境が、貴重であり恵まれていることを自覚する機会となりました。

みなかみユネスコエコパークについて
 詳しくは→こちら

たくみの里へお越しいただくお客様に
みなかみ町の素晴らしさが伝わるよう
従業員一同努めて参ります!

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ギャラリー
  • クリスマストーチNight 12/23(土)
  • 水月夜 今年も入賞 米コンクール
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  • 雪が積もりました。
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  • 11/12(日)りんごまつり!!(終了しました)